Universidad de Costa Rica UCR
Nutrición
Descripción
Requisitos de matrícula
Plan de estudios
Ciclo 1
| Materia | Créditos |
|---|---|
BIOLOGÍA GENERAL | 3 |
LABORATORIO DE BIOLOGÍA GENERAL | 1 |
ACTIVIDAD DEPORTIVA | 0 |
CURSO INTEGRADO DE HUMANIDADES I | 6 |
MATEMÁTICA ELEMENTAL | 2 |
INTRODUCCIÓN AL CAMPO PROFESIONAL DE LA NUTRICIÓN | 1 |
QUÍMICA GENERAL INTENSIVA | 4 |
LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL INTENSIVA | 1 |
Ciclo 2
| Materia | Créditos |
|---|---|
CURSO INTEGRADO DE HUMANIDADES II | 6 |
ANATOMÍA MACROSCÓPICA | 4 |
FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ORGÁNICA | 4 |
LABORATORIO DE FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ORGÁNICA | 1 |
ESTADISTICA PARA BIOCIENCIAS | 4 |
Ciclo 3
| Materia | Créditos |
|---|---|
BIOQUIMÍCA PARA NUTRICIÓN | 5 |
NUTRICIÓN HUMANA! | 3 |
ALIMENTACIÓN Y CULTURA | 2 |
FUNDAMENTOS DE METODOLOGÍA DE INVESTIGAC | 2 |
PRINCIPIOS DE QUÍMICA DE ALIMENTOS | 5 |
LABORATORIO DE PRINCIPIOS DE QUÍMICA DE ALI | 1 |
Ciclo 4
| Materia | Créditos |
|---|---|
FUNDAMENTOS DE MICROBIOLOGIA PARA NUTRICIÓN | 4 |
FISIOLOGÍA HUMANA | 6 |
ALIMENTOS, SELECCIÓN, PREPARACIÓN Y CONSERVACIÓN | 3 |
FUNDAMENTOS DEL COMPORTAMIENTO HUMANO | 2 |
NUTRICIÓN HUMANA II | 2 |
Ciclo 5
| Materia | Créditos |
|---|---|
ALIMENTOS, SELECCIÓN, PREPARACIÓN Y CONSER | 4 |
EDUCACIÓN NUTRICIONAL | 3 |
NUTRICIÓN EN EL CURSO DE LA VIDA! | 4 |
NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE | 2 |
PRINCIPIOS DE ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN | 3 |
SEMINARIO DE REALIDAD NACIONAL I | 2 |
Ciclo 6
| Materia | Créditos |
|---|---|
CURSO DE ARTE | 2 |
NUTRICIÓN EN EL CURSO DE LA VIDA II | 4 |
INSTALACIONES, EQUIPAMIENTO Y PROCESOS | 3 |
NUTRICIÓN Y SALUD PÚBLICA | 2 |
SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL | 2 |
MÓDULO I: SITUACIÓN ALIMENTARIA Y NUTRICION | 3 |
SEMINARIO DE REALIDAD NACIONAL II | 2 |
Ciclo 7
| Materia | Créditos |
|---|---|
PLANIFICACIÓN DE MENÚS PARA COLECTIVIDADE: | 3 |
DIRECCIÓN DE OPERACIONES EN SERVICIOS | 3 |
EDUCACIÓN NUTRICIONAL GRUPAL Y TERAPÉUTIC | 2 |
NUTRICIÓN PÚBLICA | 2 |
NUTRICIÓN CLÍNICA DE LA PERSONA ADULTA | 4 |
MÓDULO II: SITUACIÓN ALMNTRIA Y NUTRICION | 3 |
Ciclo 8
| Materia | Créditos |
|---|---|
CONTROL DE CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA | 4 |
ATENCIÓN NUTRICIONAL DE LA PERSONA ADULTA | 3 |
SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL | 2 |
NUTRICIÓN CLÍNICA PEDIÁTRICA | 4 |
NUTRICIÓN E INDUSTRIA ALIMENTARIA | 3 |
MÓDI IIE SITUACN ALMNT. Y NUTRI DE LA PRSN | 3 |
Ciclo 9
| Materia | Créditos |
|---|---|
TALLER DE INVESTIGACIÓN 1 | 2 |
PRÁCTICA EN NUTRICIÓN CLÍNICA | 10 |
PRÁCTICA ELECTIVA I | 6 |
Ciclo 10
| Materia | Créditos |
|---|---|
TALLER DE INVESTIGACIÓN 11 | 2 |
TALLER DE NUTRICIÓN Y EMPRENDIMIENTO | 2 |
PRÁCTICA ELECTIVA I | 6 |
OPTATIVOS PARA LICENCIATURA EN NUTRICIÓN | 4 |
REPERTORIO | 3 |
Ciclo 11
| Materia | Créditos |
|---|---|
BLOQUE PARA SIGLAS DE TGF | 0 |
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Atlántico • Guanacaste • Rodrigo Facio
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Bibliotecología con Énfasis Bibliotecas Educativas
Rodrigo Facio • Sur
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Bibliotecología con Énfasis Ciencias de la Información
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Biología con énfasis
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Música con énfasis en Canto
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Ciencias Actuariales
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Licenciatura
Ciencias Actuariales
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Ciencias Agrícolas y Recursos Naturales con énfasis en Suelos
Rodrigo Facio
Maestría
Ciencias Cognoscitivas
Rodrigo Facio
Licenciatura
Ciencias de la Comunicación Colectiva con énfasis en Publicidad
Rodrigo Facio
Bachillerato
Ciencias de la Educación con Énfasis Educación Especial
Rodrigo Facio
Licenciatura
Ciencias de la Educación con Énfasis en Orientación
Rodrigo Facio
Bachillerato
Ciencias de la Educación con Énfasis en Orientación
Rodrigo Facio
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Ciencias del Movimiento Humano
Atlántico • Rodrigo Facio
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Ciencias Políticas
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Ciencias Políticas
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Artes con énfasis en Cinematografía
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Diseño Gráfico
Atlántico • Interuniversitaria • Occidente • Rodrigo Facio
Maestría
Educación con énfasis en Docencia Universitaria
Rodrigo Facio
Bachillerato
Economía
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Economía Agrícola y Agronegocios Énfasis en Agroambiente
Atlántico • Rodrigo Facio
Bachillerato
Economía Agrícola y Agronegocios
Atlántico • Rodrigo Facio
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Educación Preescolar
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Educación Preescolar
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Guanacaste • Occidente • Rodrigo Facio
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Enfermería
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Enseñanza de las Ciencias Naturales
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Bachillerato
Enseñanza de los Estudios Sociales y Cívica
Occidente • Rodrigo Facio
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Enseñanza de la Filosofía
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Enseñanza de la Matemática
Atlántico • Occidente • Rodrigo Facio
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Enseñanza de la Matemática
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Educación con énfasis en Evaluación Educativa
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Física
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Geografía
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Bachillerato
Geografía
Rodrigo Facio
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Geología
Rodrigo Facio
Licenciatura
Geología
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Maestría
Gerencia Agroempresarial
Guanacaste
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Gerontología
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Hidrogeología y Manejo de Recursos Hídricos
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Historia
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Imagenología Diagnóstica y Terapéutica
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Licenciatura
Ingeniería Agrícola y de Biosistemas
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Bachillerato
Ingeniería Agronómica con Énfasis en Zootecnia
Rodrigo Facio
Licenciatura
Ingeniería Agronómica con Énfasis en Zootecnia
Rodrigo Facio
Licenciatura
Ingeniería Civil
Guanacaste • Rodrigo Facio
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Guanacaste • Pacífico • Rodrigo Facio
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Ingeniería Eléctrica
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Interuniversitaria • Occidente • Rodrigo Facio
Maestría
Ingeniería Industrial
Rodrigo Facio
Maestría
Ingeniería Industrial con énfasis en Administración Industrial
Rodrigo Facio
Maestría
Ingeniería Industrial con énfasis en Manufactura y Calidad
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Bachillerato
Ingeniería Mecánica
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Ingeniería Mecánica
Rodrigo Facio
Licenciatura
Ingeniería Mecánica con Énfasis Protección Contra Incendios
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Matemática
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Matemática
Rodrigo Facio
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Bachillerato
Meteorología
Rodrigo Facio
Licenciatura
Meteorología
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Microbiología y Química Clínica
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Bachillerato
Música con Énfasis en Canto
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Licenciatura
Música con Énfasis en Canto
Rodrigo Facio
Bachillerato
Música con Énfasis en Composición
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Música con Énfasis en Composición
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Música con Énfasis en Dirección
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Licenciatura
Música con Énfasis en Guitarra
Rodrigo Facio
Maestría
Música con énfasis en Instrumento
Rodrigo Facio
Bachillerato
Música con Énfasis en Instrumentos de Cuerda
Rodrigo Facio
Licenciatura
Música con Énfasis en Instrumentos de Cuerda
Rodrigo Facio
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Música con Énfasis en Piano
Rodrigo Facio
Licenciatura
Música con Énfasis en Piano
Rodrigo Facio
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Música con Énfasis Instrumentos de Viento o Percusión
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Música con Énfasis Instrumentos de Viento o Percusión
Rodrigo Facio
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Educación con énfasis Orientación en el Área Familiar
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Maestría
Educación con énfasis en Orientación en el Área Laboral
Rodrigo Facio
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Promoción de la Salud
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Licenciatura
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Bachillerato
Sociología
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Ciencias de la Comunicación Colectiva con énfasis en Publicidad
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Bachillerato
Ciencias de la Educación Primaria
Occidente • Sur
Licenciatura
Enseñanza del Inglés
Atlántico • Occidente
Bachillerato
Música con énfasis en Instrumentos de Viento o Percusión
Rodrigo Facio
Licenciatura
Música con énfasis en Instrumentos de Viento o Percusión
Rodrigo Facio
Bachillerato
Filología Clásica
Rodrigo Facio
Licenciatura
Filología Clásica
Rodrigo Facio
Licenciatura
Inglés con formación en gestión empresarial
Pacífico
Licenciatura
Ingeniería Electromecánica Industrial
Pacífico
Bachillerato
Modelación Matemática
Occidente
Bachillerato
Informática y Tecnología Multimedia
Pacífico
Licenciatura
Informática y Tecnología Multimedia
Pacífico
Bachillerato
Educación Matemática
Rodrigo Facio • Sur
Licenciatura
Educación Matemática
Rodrigo Facio • Sur
Licenciatura
Enseñanza de las Ciencias Naturales
Occidente • Rodrigo Facio • Sur
Profesorado
Enseñanza de la Música
Atlántico • Rodrigo Facio
Bachillerato
Turismo Ecológico y Gestión Ecoturística
Atlántico • Caribe • Guanacaste • Occidente • Sur
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Turismo Ecológico y Gestión Ecoturística
Atlántico • Caribe • Guanacaste • Occidente • Sur
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Ciencias de la Comunicación Colectiva con énfasis en Relaciones Públicas
Rodrigo Facio
Licenciatura
Ciencias de la Comunicación Colectiva con énfasis en Periodismo
Rodrigo Facio
Licenciatura
Ciencias de la Comunicación Colectiva con énfasis en Producción Audiovisual
Rodrigo Facio
Licenciatura
Ciencias de la Comunicación Colectiva con énfasis en Diseño y Producción de Contenidos Transmedia
Rodrigo Facio
Licenciatura
Ciencias de la Comunicación Colectiva con énfasis en Comunicación Estratégica
Rodrigo Facio
Bachillerato
Gestión Cultural
Pacífico
Bachillerato
Gestión de los Recursos Naturales
Occidente
Bachillerato
Laboratorista Químico
Occidente
Licenciatura
Laboratorista Químico
Occidente
Bachillerato
Gestión Integral del Recurso Hídrico
Occidente
Maestría
Administración y Dirección de Empresas con énfasis en Mercadeo y Ventas
Rodrigo Facio
Maestría
Administración y Dirección de Empresas con énfasis en Finanzas
Rodrigo Facio
Maestría
Administración y Dirección de Empresas con énfasis en Gerencia
Rodrigo Facio
Maestría
Finanzas y Riesgo
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Tecnologías de Información y Comunicación para la Gestión Organizacional
Rodrigo Facio
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