Ingeniería de Bioprocesos Industriales

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Omar Dengo

Descripción

La Ingeniería de Bioprocesos Industriales se fundamenta en diferentes disciplinas, como la ingeniería de procesos, termodinámica, biotecnología, biología molecular, química, bioquímica, la enzimología, y ciencias afines, de tal forma que su objeto de estudio parte desde un enfoque integrado de las ciencias biológicas y los principios de la ingeniería. En términos general, busca escalar procesos de interés industrial que lleven etapas biológicas.

Se aplica al desarrollo biotecnológico industrial, para obtener, modificar u optimizar procesos, a partir de la utilización de células vivas (microorganismos, células vegetales, células animales), o moléculas derivadas de éstas. La Ingeniería de Bioprocesos Industriales es un área multidisciplinaria que hace uso, entre otras, de la ingeniería genética, la microbiología industrial, el manejo de biorreactores, para el desarrollo de bioprocesos.

Plan de estudios

Actualizado: 27 de jun, 2024

Ciclo 1

Materia	Créditos
Estudios Generales I	3
Estudios Generales II	3
Inglés Integrado I	4
Cálculo I	4
Química General I	3
Química General I Laboratorio	1

Ciclo 2

Materia	Créditos
Estudios Generales III	3
Estudios Generales IV	3
Inglés Integrado II	4
Cálculo II	4
Química General II	3
Química General II Laboratorio	1

Ciclo 3

Materia	Créditos
Algebra Lineal	4
Química analítica para bioprocesos	3
Química analítica para bioprocesos Laboratorio	3
Bioinorgánica	3
Biorgánica Laboratorio	1
Física I	3
Física I Laboratorio	1

Ciclo 4

Materia	Créditos
Ecuaciones Diferenciales	4
Físico química I	3
Física II	3
Física II Laboratorio	1
Balances de masa y energía	3
Biología General	4
Biología General Laboratorio	0

Ciclo 5

Materia	Créditos
Bioquímica I	3
Operaciones Unitarias I	3
Termodinámica	3
Biología de los Microorganismos	3
Biología de los Microorganismos Laboratorio	0
Bioestadística I	3
Bioestadística \| práctica	0
Curso Optativo Disciplinar 1	3

Ciclo 6

Materia	Créditos
Bioquímica II	3
Cinética y Reactores químicos	3
Operaciones Unitarias 11	3
Operaciones Unitarias II Laboratorio	2
Fundamentos de Biología Molecular	4
Curso Optativo disciplinario II	3

Ciclo 7

Materia	Créditos
Investigación dirigida I	3
Planificación y evaluación de Proyectos	3
Diseño de Biorreactores	3
Fisiología y Genética microbiana	4
Fisiología y Genética microbiana Laboratorio	0
Biomateriales	2
Curso optativo libre	3

Ciclo 8

Materia	Créditos
Investigación dirigida ll	3
Diseño Industrial	3
Control de calidad	3
Práctica Profesional Industrial	4
Optativo disciplinar III	3

*Para obtener la versión más actualizada, recomendamos contactar a la U usando nuestro formulario de contacto.

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Ingeniería de Bioprocesos IndustrialesUniversidad Nacional de Costa Rica

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