Universidad Nacional de Costa Rica
Gerencia de la Seguridad Alimentaria y Nutricional
Descripción
Plan de estudios
Ciclo 1
| Materia | Créditos |
|---|---|
Procesos de investigación participativa para la seguridad alimentaria y nutricional | 3 |
Seguridad alimentaria y nutricional: eje del desarrollo humano sostenible | 5 |
Gestión de Políticas Públicas | 3 |
Ciclo 2
| Materia | Créditos |
|---|---|
Disponibilidad y Acceso a los Alimentos | 5 |
Sistemas de Producción Agropecuaria y Seguridad Alimentaria y Nutricional | 3 |
Planificación y Ejecución de Proyectos en Seguridad Alimentaria y Nutricional I | 3 |
Ciclo 3
| Materia | Créditos |
|---|---|
Utilización y Consumo de los alimentos | 5 |
Diseño y Ejecución de Proyectos en Seguridad Alimentaria y Nutricional I | 3 |
Sistemas de Vigilancia en Seguridad Alimentaria y Nutricional | 3 |
Ciclo 4
| Materia | Créditos |
|---|---|
Gerencia Social de Proyectos en Seguridad Alimentaria y Nutricional | 5 |
Estrategias Gerenciales en Proyectos de Seguridad Alimentaria y Nutricional | 3 |
Evaluación y Monitoreo de Proyectos en Seguridad Alimentaria y Nutricional | 3 |
Ciclo 5
| Materia | Créditos |
|---|---|
Metodología de Organización Social para la Seguridad Alimentaria y Nutricional | 5 |
Taller de Proyectos en Seguridad Alimentaria y Nutricional | 3 |
Comunicación y Mercadeo para el Desarrollo | 3 |
Ciclo 6
| Materia | Créditos |
|---|---|
Diseño de Proyecto Final en Seguridad Alimentaria y Nutricional | 6 |
Optativo I | 3 |
Optativo II | 3 |
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Pedagogía con énfasis en I y II Ciclo de la Educación General Básica
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Omar Dengo
Bachillerato
Ingeniería en Calidad e Innovación Agroalimentaria
Brunca
Sedes donde se imparte
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