Diplomado en Gastronomía y Artes Culinarias

Universidad Politécnica Internacional
Otros grados disponibles:   Diplomado
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Detalle de la carrera

El arte culinario que impartimos, incentiva la creatividad de nuestros estudiantes a la hora de preparar los alimentos y las bebidas. Saboreamos cada paso por la cultura gastronómica y las tendencias que habitan en el ámbito de ésta, así como el servicio al cliente, la nutrición y la seguridad alimenticia. Todos estos temas son esenciales para los futuros profesionales que desean sobresalir en este campo.

Nuestros estudiantes exploran cada una de las técnicas de manera práctica desde la primera semana de clases, ya que somos la única Escuela Restaurante del país, gracias a nuestro reconocido Restaurante de Aplicación y Centro de Eventos Chateau 1525.

Aquí desarrollan las destrezas necesarias para laborar en la industria hotelera, en restaurantes, o bien, para liderar su propia empresa.

Nuestro Diplomado en Gastronomía y Artes Culinarias tiene el grado de educación formal, al estar aprobado por el Ministerio de Educación Pública, esto además de hacer el título oficial en Costa Rica, le permite al graduado que su diploma sea reconocido fuera del país, para trabajo o estudios similares.

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Acerca de la universidad

La Universidad Politécnica Internacional y el Instituto Politécnico Internacional cuentan con el respaldo académico del Grupo Interamericano con más de 30 años de experiencia en la Educación Superior Privada, reconocidos por el CONESUP y el Consejo Superior de Educación (CSE).

Nuestra sede universitaria se encuentra ubicada en Heredia, frente al Centro Comercial Paseo de las Flores. El campus cuenta con una excelente infraestructura, con óptimas condiciones y comodidades ideales para el aprendizaje de nuestros estudiantes. Es el mejor campus verde de la zona, con accesos a transporte público.

En la Universidad Politécnica te ofrecemos los grados de Bachilleratos, Licenciaturas y Postgrados, así como programas técnicos y cursos libres.

En el Instituto Politécnico Internacional podrás estudiar el Diplomado en Gastronomía y Artes Culinarias, el programa Técnico de Cocina Profesional, la Especialización Profesional Gerente de Hotel. Además impartimos el Programa Profesional de Sommelier con doble titulación internacional (EAS de Argentina y CETT de Barcelona).

Democratizamos la Educación Superior Privada.

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