Administración de Alimentos y Bebidas

La carrera en Administración de Alimentos y Bebidas ofrece un plan de educación universitaria integral en la formación de profesionales apasionados en el mundo de las artes culinarias y la gastronomía.

Nuestros profesionales reciben todos los insumos necesarios para ser proactivos, analíticos, con alta capacidad de trabajo en equipo, efectivos en ambientes de gran presión y orientados a que sus esfuerzos se encaminen a un mejoramiento continuo de la industria gastronómica.

Esta carrera universitaria está diseñada con los más altos estándares internacionales. Su metodología combina aportes teóricos con una abundante práctica vivencial de todos los procesos de la cocina y el arte del buen servir, apoyado con un cuerpo docente idóneo y de gran experiencia.

El plan de estudios facilita que los alumnos realicen pasantías y prácticas profesionales en hoteles y restaurantes nacionales e internacionales, comedores institucionales y empresariales, clínicas y hospitales.

Como miembros de la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo CONPEHT, los estudiantes de UTUR pueden realizar pasantías y prácticas académicas en países que son auténticos destinos culinarios, como Chile, Argentina, Perú, Brasil, Ecuador, Venezuela, Panamá, México, Uruguay, Paraguay, Cuba, Estados Unidos, Canadá, Republica Dominicana, El Salvador, entre otros.

 Original y una fotocopia del diploma de Bachiller en Educación Media.

• Copia de la cédula de identidad.

• Dos fotografías tamaño pasaporte.

Requisitos de admisión para extranjeros

• Título de Bachiller en Educación Media autenticado por el Ministerio de Educación y el Cónsul de Costa Rica en el país donde se emitió. Autenticado además por el Ministerio

  de Relaciones Exteriores de Costa Rica y equiparado por el Ministerio de Educación de Costa Rica.

• Copia del pasaporte.

• Dos fotografías tamaño pasaporte.