¿Qué es el vino? ¿Un jugo de uva fermentado o una cosecha? ¿Cómo conseguir el maridaje perfecto?
El curso de Introducción al conocimiento del vino y la degustación responde a estas y otras preguntas sobre el fascinante mundo del vino. Este es un curso diseñado para aquellas personas interesadas en conocer, entender y apreciar este mundo desde su propia experiencia. El curso consta de ocho clases teórico – prácticas, que abarcan desde las distintas fases de la degustación y su elaboración hasta una serie de tips para disfrutar como un experto de una cata de vinos.
También incluye una clase para develar los mitos alrededor del vino y sus propiedades así como las pautas correctas para lograr el maridaje perfecto. Programa de estudio
Acerca de la universidad
La Universidad Politécnica Internacional (UPI), nace de la visión de empresarios del Grupo Interamericano, sólida empresa con más de 30 años de experiencia en el sector de la educación. En el año 1986 fundó la Universidad Interamericana de Costa Rica y posteriormente en 1994 fundó la Universidad Interamericana de Panamá. En la actualidad, se cuenta con varias unidades de negocios especializada en los sectores de la educación (pre – escolar, primaria, secundaria y universitaria).
Misión:
Formar líderes con perspectiva emprendedora, profesional y humana, que respondan a las necesidades del mercado y a los cambios que este demande, con la finalidad de incrementar la competitividad y el desarrollo sostenible del país, así como la calidad de vida de sus ciudadanos.
Visión:
Ser reconocida como una Universidad referente en la Educación Superior en el país, enfocada en carreras de gran alcance en el desarrollo social, humano y tecnológico, que contribuyan a crear encadenamientos provechosos para la economía nacional e impacten positivamente a la sociedad.
