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Plan de estudios: Bachillerato

Ciclos: Cuatrimestral

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Ciclo 1

Código Materia Créditos Requisitos

Técnicas de Comunicación

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Química General

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Laboratorio de Química

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Matemática y Bioestadística

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Biología General

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Ciclo 2

Código Materia Créditos Requisitos

Anatomía Humana

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Química Orgánica

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Informática I

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Inglés I

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Ciclo 3

Código Materia Créditos Requisitos

Nutrición Humana I

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Psicología General I

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Bioquímica

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Sistema Agroalimentario Nacional

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Ciclo 4

Código Materia Créditos Requisitos

Nutrición Humana II

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Selección y Preparación de Alimentos I

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Bromatología I

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Sociología

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Ciclo 5

Código Materia Créditos Requisitos

Fisiología Humana

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Selección y Preparación de Alimentos II

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Bromatología II

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Metodología Educativa

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Ciclo 6

Código Materia Créditos Requisitos

Administración General

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Microbiología

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Problemática de la Nutrición en Costa Rica

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Métodos de Investigación

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Ciclo 7

Código Materia Créditos Requisitos

Economía aplicada

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Administración de Recursos Humanos

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Salud Pública, Epidemiología y Evaluación Alimentaria Nutricional

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Dietética

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Ciclo 8

Código Materia Créditos Requisitos

Administración de Servicios de Alimentos

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Nutrición Clínica y Dietoterapia I

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Educación Alimentaria y Nutricional

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Práctica Supervisada

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