Maestría en Ciencia de Alimentos

Universidad de Costa Rica UCR
Grados disponibles:   Maestría Detalle de la carrera
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Plan de estudios: Maestría

Ciclos: Cuatrimestral

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Ciclo 1

Código Materia Créditos Requisitos

Fundamentos de Microbiología de Alimentos

3 -

Fundamentos de Ingeniería de Alimentos

3 -

Fundamentos de Química de Alimentos

3 -

Estadística para Ciencia de Alimentos

3 -

Procesamiento de Alimentos I

3 -

Seminario de Ciencia de Alimentos I

1 -

Cursos Optativos

8 -

Ciclo 2

Código Materia Créditos Requisitos

Procesamiento de Alimentos II

4 -

Seminario en Ciencia de Alimentos II

1 -

Cursos Optativos

9 -

Ciclo 3

Código Materia Créditos Requisitos

Curso Optativo

3 -

Ciclo 4

Código Materia Créditos Requisitos

Investigación Dirigida

12 -

Ciclo 5

Código Materia Créditos Requisitos

Investigación Dirigida II

2 -

Ciclo 6

Código Materia Créditos Requisitos

Tesis en Ciencia de Alimentos

6 -