Técnico en Cocina (Básico)

Sabores La Escuela
Otros grados disponibles:   Técnico
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Detalle de la carrera

Este programa está diseñado para adquirir los conocimientos básicos y prácticos de la cocina.

Consiste en una plataforma 100% práctica, en donde los estudiantes experimentarán de primera mano con nuestros chef instructores un acercamiento al mundo culinario.

150 horas prácticas internas y externas

Incluye todas las materias primas

Acerca de la universidad

Sabores La Escuela es una academia de formación profesional gastronómica que le ofrece la más alta exigencia práctica en creación culinaria, siendo parte de la revolución gastronómica de Costa Rica, con amplia tecnología y equipamiento en sus modernas instalaciones.

La formación en el programa académico apuesta al emprendimiento gastronómico mediante sesiones profesionales de "coaching" basados en los fundamentos y gestión de los negocios de alimentos y bebidas.

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