Cocina
Plan de estudios
Ciclo 1
| Materia | Créditos |
|---|---|
GESTIÓN DE ÁREAS OPERACIONALES EN LA COCINA | 0 |
Ciclo 2
| Materia | Créditos |
|---|---|
TÉCNICAS BÁSICAS EN PROCESOS CULINARIOS | 0 |
Ciclo 3
| Materia | Créditos |
|---|---|
INTRODUCCIÓN A COCINA FRÍA | 0 |
Ciclo 4
| Materia | Créditos |
|---|---|
FUNDAMENTOS DE LA COCINA FRÍA | 0 |
Ciclo 5
| Materia | Créditos |
|---|---|
INTRODUCCIÓN DE LA COCINA CALIENTE | 0 |
Ciclo 6
| Materia | Créditos |
|---|---|
FUNDAMENTOS DE LA COCINA CALIENTE | 0 |
Ciclo 7
| Materia | Créditos |
|---|---|
TÉCNICAS BÁSICAS DE PANADERÍA | 0 |
Ciclo 8
| Materia | Créditos |
|---|---|
TÉCNICAS BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y PASTELERÍA | 0 |
Ciclo 9
| Materia | Créditos |
|---|---|
POSTRES CLÁSICOS Y EMPLATADO | 0 |
Ciclo 10
| Materia | Créditos |
|---|---|
GASTRONOMÍA TRADICIONAL COSTARRICENSE | 0 |
Ciclo 11
| Materia | Créditos |
|---|---|
EJECUCIÓN DE COMIDA RÁPIDA | 0 |
Ciclo 12
| Materia | Créditos |
|---|---|
EMPRENDEDURISMO E INNOVACIÓN | 0 |
*Para obtener la versión más actualizada, recomendamos contactar a la U usando nuestro formulario de contacto.
Ciclo 1
| Materia | Créditos |
|---|---|
GESTIÓN DE ÁREAS OPERACIONALES EN LA COCINA | 0 |
Ciclo 2
| Materia | Créditos |
|---|---|
TÉCNICAS BÁSICAS EN PROCESOS CULINARIOS | 0 |
Ciclo 3
| Materia | Créditos |
|---|---|
INTRODUCCIÓN A COCINA FRÍA | 0 |
Ciclo 4
| Materia | Créditos |
|---|---|
FUNDAMENTOS DE LA COCINA FRÍA | 0 |
Ciclo 5
| Materia | Créditos |
|---|---|
INTRODUCCIÓN DE LA COCINA CALIENTE | 0 |
Ciclo 6
| Materia | Créditos |
|---|---|
FUNDAMENTOS DE LA COCINA CALIENTE | 0 |
Ciclo 7
| Materia | Créditos |
|---|---|
TÉCNICAS BÁSICAS DE PANADERÍA | 0 |
Ciclo 8
| Materia | Créditos |
|---|---|
TÉCNICAS BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y PASTELERÍA | 0 |
Ciclo 9
| Materia | Créditos |
|---|---|
POSTRES CLÁSICOS Y EMPLATADO | 0 |
Ciclo 10
| Materia | Créditos |
|---|---|
GASTRONOMÍA TRADICIONAL COSTARRICENSE | 0 |
Ciclo 11
| Materia | Créditos |
|---|---|
EJECUCIÓN DE COMIDA RÁPIDA | 0 |
Ciclo 12
| Materia | Créditos |
|---|---|
EMPRENDEDURISMO E INNOVACIÓN | 0 |
*Para obtener la versión más actualizada, recomendamos contactar a la U usando nuestro formulario de contacto.
información
¡Nuevo!
Enviá tus consultas de forma inmediata
Dejá tus datos una única vez al crear tu cuenta y hacé consultas inmediatas
O bien, llená todos tus datos manualmente
Ingresá o creá una cuenta desde el auth central de Aurens.
Pronto recibirás una respuesta
Un representante de la institución se pondrá en contacto con vos para seguir el proceso.
¿Cómo te gustaría que te contacten?
Correo
Llamada
¿Ya consideraste carreras similares?
Otras carreras de esta institución:
Sedes donde se imparte
